Lorsque nous voulons réaliser une émulsion à froid, nous pouvons opter pour un ester de sucre comme du Gélisucre ou pour de la Lécithine de soja. Dans ce nouvel essai croisé nous avons voulu tester ces émulsifiants.

Les tableaux ci-dessous vous permettront de vous faire une idée de leurs différences et leurs points communs.

Zélie a réalisé la crème à base de Gélisucre et moi celle à base de Lécithine. Les échantillons préparés en double exemplaires ont ensuite été échangés afin de les tester et les comparer chacune de notre côté.

Recette testée

• Huile végétale de pépin de raisin : 40%
• Émulsifiant Gélisucre / Lécithine : 6%
• Eau minérale naturelle : 53.4%
• Conservateur : 0.6%

Pour connaître la marche à suivre afin de réaliser cette crème vous pouvez consulter notre Pas à pas en images et pour une recette personnalisée nous vous proposons une crème de jour hydratante et apaisante.

 Application : appliquer sur le visage et le cou matin et/ou soir.

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Précédemment, nous vous avions présenté les détails d’une émulsion à chaud, à présent nous vous proposons de voir les étapes en images d’une émulsion à froid. Plus accessibles lorsqu’on débute en cosmétique home made, elles permettent de créer une plus large palette de soin.

C’est ce type d’émulsion que nous avons proposé à nos participants lors de l’atelier des Litsées qui s’est déroulé le 15 octobre 2011.

Recette de base

Phase huileuse

• Huile végétale : 30%
• Émulsifiant : 5%

Phase aqueuse

• Eau ou hydrolat : 64%
• Gomme naturelle : 0.4%

Ajouts

• Conservateur : 0.6%

Bon à savoir : Les proportions par matières premières doivent être adaptées selon le type d’émulsifiant utilisé. N’hésitez pas à consulter les Cartes d’Identités, du Gélisucre (et les Esters de sucre) ainsi que celle de la Lécithine, deux émulsifiants que vous pouvez retrouver sous forme de comparaison dans notre essai croisé qui leur est consacré.

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Lors du premier atelier des Litsées Citronnées, nous avons choisi de faire réaliser à nos participants, une crème de jour hydratante et apaisante. Ils se sont essayés à une émulsion à froid, dont nous vous livrons ici les secrets de formulation.

L’occasion pour nous de faire également un essai croisé sur les émulsifiants à froid que vous retrouverez très prochainement.

Type de peau : Tout type de peaux

Niveau : Intermédiaire

Temps de conservation : 3 à 5 mois

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Nom commun: Lavande fine

Nom botanique : Lavandula angustifolia

Autres appelations : Eau de lavande, Eau florale de lavande, Lavande sauvage, Lavande vraie

Famille botanique : Lamiacées

Origine : France, plante importée de Perse à l’Antiquité

Description : Petit arbrisseau à tiges bleu-vert, les fleurs, violet pâle, apparaissent en été

Partie de la plante distillée : fleurs

Constituants principaux des fleurs

• Hydroxycoumarine
• Tannins
• Dérivés d’acide caféique
• Huile essentielle contenant du linalol et de l’acetate de linalyl

Propriétés physiques de l’hydrolat

• Aspect : liquide
• Couleur : incolore
• Odeur : florale caractéristique
• Goût : floral, frais (Lire la suite…)

Nom commun : Eau, eau minérale

Dénomination latine : Aqua

Origine : 100% naturelle, une eau minérale est d’origine souterraine et donc protégée de toute pollution humaine. Afin qu’elle soit approuvée comme eau minérale naturelle, ses caractéristiques chimiques doivent être stables dans le temps.

Constituants principaux

• Calcium
• Magnésium
• Sodium
• Potassium
• Bicarbonates
• Sulfates
• Chlorures
• Nitrates
• Fluorures
• Silice

Bon à savoir : L’eau minérale et l’eau de source sont différentes. La première, riche en oligoéléments, a des vertus thérapeutiques alors que l’eau de source n’a pas cette richesse, elle est cependant tout à fait potable.

Propriétés physiques

• Aspect : liquide
• Couleur : incolore
• Odeur : inodore
• Densité : 1.00

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