Nom commun : Aloès
Dénomination latine : Aloe Vera
Autres noms : Aloe barbadensis, Aloe vulgaris, Lys du désert
Famille botanique : Liliacées
Origine : Afrique du Nord
Description : plante arborescente, de 60 à 80 cm de hauteur, à tige très courte et ligneuse, elle porte un faisceau de feuilles charnues, lisses de couleur verte
Partie de la plante utilisée : pulpe contenue dans les feuilles, ayant une texture de gel épaisse et incolore.
Technique d’obtention : pressage de la feuille
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