Nom commun : Urucum ou Roucou
Nom botanique : Bixa Orellana
Autres appellations : Rocouyer, Rucum, Achiote, Arbre rouge à lèvre, Annato…
Famille botanique : Bixaceae
Origine : Antilles et Amérique du Sud
Description : Les feuilles sont en forme de cœur et les fleurs sont roses striées de rouge. Le fruit non comestible forme une grande capsule rouge remplie de graines.
Parties de la plante utilisée : graines (sous forme de poudre ou de pâte), feuilles, racines
Constituants principaux
Propriétés
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